百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

84 食譜 1,692 粉絲

素食版⚡️超簡單螞蟻上樹👌🏻

素食版⚡️超簡單螞蟻上樹👌🏻

描述

大過年的大初一有人吃素！公公上次吃了小媳婦的螞蟻上樹念念不忘一直碎念螞蟻上樹至少十次有，但是今天大過年的吃素完全考驗媳婦啊！沒關係我們做人腦袋要靈活運用食材！把手邊有的東西通通放進去炒就對了😂😂

449 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

冬粉

2把
薑

少許
蒜

一顆
素食丸子

半顆
花椰菜梗

一些
紅蘿蔔絲

一些

醬料區

醬油

2大匙
豆瓣醬

一大匙
砂糖

半匙
鹽巴

一小匙
水

150ml

步驟

冬粉泡水後先剪斷
把醬料先喇好
需要的材料切好，本來婆婆說只要豆瓣喇冬粉就好，不對啊可是螞蟻呢？說好的螞蟻上樹上到哪裡了哈哈哈
聰明的小媳婦切了菜梗跟半顆素食丸子假裝是絞肉，蘿蔔絲點綴一下。第一步先爆香薑蒜及紅蘿蔔丸子類
充分的拌炒後
撈入豆瓣醬喇喇a
先撈一匙醬油下去
把剪斷的冬粉丟進去
加入剩下的醬料及水充分的拌
為了配色美觀隨便拿一個不知名的綠菜剪碎點綴
一雙筷子旋轉喇喇喇到收汁就完成啦💯💯
相似度簡直百分百！吃起來也是差不多💯結果一上桌也是被夾光光超下飯的啦👏🏻👏🏻嘿嘿想陰我沒這麼容易😎
用切碎的素丸子及菜梗取代絞肉，口感上美觀上素食版螞蟻上樹也很好吃😋

3.8 萬瀏覽

2018/02/16 發表

🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 84 食譜 1,692 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

咩咩
不好意思～素食好像不適合放蒜喔
7 years ago
作者🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
哈哈那就可以不要放
7 years ago
Jeff Lin
讚喔！
7 years ago
作者🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
謝謝哦
7 years ago

大家都在查

義大利麵麻婆豆腐三杯雞湯雞肉低脂高蛋白滷肉雞蛋豆腐酸辣湯四季豆雞胸肉娃娃菜湯麵玉米濃湯櫛瓜糖醋排骨高麗菜飯餅乾茄子糖葫蘆蒸蛋杏鮑菇家常菜蕃茄燉牛肉豆腐涼拌小黃瓜番茄炒蛋番茄香菇雞湯馬鈴薯燉肉打拋豬菠菜花椰菜高麗菜鮭魚地瓜雞湯排骨南瓜炒飯台式泡菜炒麵粽子瓜仔肉金針菇早餐竹筍小黃瓜白菜滷馬鈴薯