銅鑼燒 Dorayaki


HappyAmy
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多啦A夢最鍾意食嘅豆沙包呀~ ^3^
自己整其實都好簡單!!!
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
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時間
30 分鐘
食材
1隻
50毫升
40克
1湯匙
90克
1茶匙
1湯匙
150克
  • 1
    混合蛋、水、糖和蜜糖。
  • 2
    篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻。
  • 3
    再加入植物油拌勻,靜待20分鐘。
  • 4
    以小火加熱不沾鑊,薄薄地塗抹一層油,倒入粉漿,以小火煎1-1.5分鐘。
  • 5
    當餅面開始佈滿泡泡即可反轉煎另一面約20秒至全熟。
  • 6
    餅皮煎好後放涼。
  • 7
    取出餅皮於中心位置放入紅豆蓉,再蓋上另一塊餅皮,輕輕壓緊邊位,完成。
  • 8
    Enjoy~^^ 影片教學:https://youtu.be/kChR8YR48oM
  • 9
    自製紅豆蓉/豆沙(電飯煲)How to make Red bean paste: https://youtu.be/oOMAF5ziG3M
2017/08/04 發表 4,782 瀏覽
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