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莉莉安媽咪的簡易料理
34 食譜 94 粉絲

涼拌雪白菇🍄

涼拌雪白菇🍄

描述

最適合炎炎夏日的涼拌簡易料理來囉

142 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雪白菇或鴻喜菇都可以

    雪白菇或鴻喜菇都可以

  • 洗淨備用

    洗淨備用

  • 水滾後放入大火煮約3分鐘

    水滾後放入大火煮約3分鐘

  • 準備冰水

    準備冰水

  • 將煮後的🍄放入冰水容器中冰鎮

    將煮後的🍄放入冰水容器中冰鎮

  • 用濾網將多餘的水份擠出

    用濾網將多餘的水份擠出

  • 將備好的蒜末跟蔥加入

    將備好的末跟加入

  • 加入醬油麻油及白醋攪拌均勻

    加入醬油麻油及白醋攪拌均勻

  • 擺盤後灑上白芝麻即可上桌囉!

    擺盤後灑上白芝麻即可上桌囉!

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