涼拌雪白菇海帶結_好菇道美味家廚
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天氣慢慢開始變熱有時候吃飯時會比較沒有胃口，這道菜清爽沒負擔，冰涼涼的會更好吃
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
海帶結
1盒
雪白菇
1包
薑(中等)
1塊
蒜頭
3顆
辣椒
1根
調味
適量
鹽
適量
糖
適量
烏醋
1匙
香油
適量
味淋
1匙
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1把食材全部準備齊全 -
2海帶結洗乾淨、雪白姑頭切除剝開、薑削皮切絲、蒜頭剝皮切片、辣椒切片備用
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3準備一鍋滾水把海帶結放進去煮10分鐘(想吃軟一點20分)
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4再加入雪白菇燙熟一起撈起放涼
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5加入薑絲、蒜片、辣椒和所有調味料拌勻
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6放入冰箱冰涼涼的就是一道爽口的美味小菜
小撇步