涼拌雪白菇海帶結_好菇道美味家廚

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天氣慢慢開始變熱有時候吃飯時會比較沒有胃口,這道菜清爽沒負擔,冰涼涼的會更好吃

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

海帶結 1盒
雪白菇 1包
薑(中等) 1塊
蒜頭 3顆
辣椒 1根
調味 適量
適量
適量
烏醋 1匙
香油 適量
味淋 1匙
  • 1 把食材全部準備齊全
  • 2 海帶結洗乾淨、雪白姑頭切除剝開、薑削皮切絲、蒜頭剝皮切片、辣椒切片備用
  • 3 準備一鍋滾水把海帶結放進去煮10分鐘(想吃軟一點20分)
  • 4 再加入雪白菇燙熟一起撈起放涼
  • 5 加入薑絲、蒜片、辣椒和所有調味料拌勻
  • 6 放入冰箱冰涼涼的就是一道爽口的美味小菜
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2016/04/14 發表 3,254 瀏覽

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