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A小姐的私房料理
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《快速料理-營養滿分的蔥蛋捲》

《快速料理-營養滿分的蔥蛋捲》

描述

好吃又營養的蔥蛋捲~

54 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

配料

步驟

  • 1.將蔥末、蛋液、紅蘿蔔丁、鹽巴攪拌
2.油鍋稍微熱後將1的材料到人

    1.將末、蛋液、紅蘿蔔丁、鹽巴攪拌 2.油鍋稍微熱後將1的材料到人

  • 兩面煎焦後,將蛋皮捲起來

    兩面煎焦後,將蛋皮捲起來

  • 利用鍋鏟將蛋捲切成一塊一塊後

    利用鍋鏟將蛋捲切成一塊一塊後

  • 擠美乃滋後撒上柴魚片就完成囉!

    擠美乃滋後撒上柴魚片就完成囉!

小撇步

翻蛋的過程,先確認沒有沾鍋狀態~
如不太會用鍋鏟翻蛋,可以利用盤子倒扣

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