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香蔥蛋捲

香蔥蛋捲

描述

蛋捲要如何減糖呢??
何不做帶點鹹的口味呢
冬天是青菜大量盛產的時間
一般的青菜味道太淡
水份含量過高
都不適合拿來做蛋捲
那就用青蔥吧
有青蔥的餅乾
那當然也能用青蔥來做蛋捲吧
但是
這還是屬於甜點的一款點心
所以糖還是免不了的
今天心想青蔥是不能提供素食者食用
那就把油脂改成~豬油囉

244 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 1.青切末用少許鹽讓花軟化

  • 2.豬油用隔水加熱讓它溶化

  • 3.蛋打散加糖與鹽打均勻

  • 4.將所有材料全部攪拌均勻就可以來烤蛋捲囉.

    4.將所有材料全部攪拌均勻就可以來烤蛋捲囉.

小撇步

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