【廚男料理筆記】有機三星蔥厚蛋捲
【廚男料理筆記】有機三星蔥厚蛋捲
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用台灣的有機三星蔥搭配土雞蛋做出的蛋捲， 香氣十足，做法簡單，營養滿分！ 不論是起士厚蛋捲或是海苔厚蛋捲，都是小朋友們最喜歡的料理！
時間
15
分鐘
食材
有機三星蔥
一把
土雞蛋
4顆
起士片
少許
海苔
一包
鹽
少許
-
1先將有機三星蔥切段 -
2碗中打入四顆蛋
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3加入蔥末、少許鹽巴調味
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4蛋液拌勻
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5平底鍋倒入少許油，先倒入碗中一半的蛋液，鋪平整個鍋底
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6放入起士片或是海苔片
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7蛋汁凝固以前開始捲，再加剩下的蛋汁
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8蛋汁凝固以前捲完，就完成了
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