【廚男料理筆記】有機三星蔥厚蛋捲


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用台灣的有機三星蔥搭配土雞蛋做出的蛋捲, 香氣十足,做法簡單,營養滿分! 不論是起士厚蛋捲或是海苔厚蛋捲,都是小朋友們最喜歡的料理!

時間
15 分鐘
食材
4顆
少許
一包
少許
  • 1
    先將有機三星蔥切段
  • 2
    碗中打入四顆蛋
  • 3
    加入蔥末、少許鹽巴調味
  • 4
    蛋液拌勻
  • 5
    平底鍋倒入少許油,先倒入碗中一半的蛋液,鋪平整個鍋底
  • 6
    放入起士片或是海苔片
  • 7
    蛋汁凝固以前開始捲,再加剩下的蛋汁
  • 8
    蛋汁凝固以前捲完,就完成了
小撇步

想買好食材,就來
食在安市集:http://goo.gl/daQ4Ur

2016/02/26 發表 5.0 萬 瀏覽
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