地瓜葉炒皮蛋
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
地瓜葉
一包
皮蛋
1或2顆
蒜頭
2顆
辣椒
1條
昆布醬油
兩匙
米酒
半匙
油
2匙
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1材料 -
2熱鍋後加兩匙油在爆蒜頭，加入皮蛋
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3在加入地瓜葉，一匙水，兩匙昆布醬油，半匙米酒下去炒
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4個人愛吃皮蛋，所以放兩顆，可以個人喜好決定數量
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