皮蛋炒地瓜葉


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皮蛋炒地瓜葉滋味十分特別,皮蛋口感香Q配上軟嫩的地瓜葉,令人食指大動!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆(粒)
1把
適量
適量
  • 1
    地瓜葉洗淨切段備用、「家樂福嚴選大蒜」拍碎撥皮備用、皮蛋去殼切碎塊。
  • 2
    熱鍋後下少許油,爆香蒜頭。
  • 3
    接著中大火炒地瓜葉,炒至地瓜葉開始變軟後,加入皮蛋碎同炒,太乾的話可加入一些水燜煮,起鍋前加入少許鹽調味,上桌!
2014/04/28 發表 1.4 萬 瀏覽
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