地瓜葉炒皮蛋
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很簡單的家常菜，很下飯
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
地瓜葉
1把
皮蛋
2顆
肉燥
少許
蒜頭
適量
油
少許
-
1洗淨地瓜葉備用 -
2皮蛋切塊備用
-
3蒜頭洗淨切碎備用
-
4瓦斯開大火，鍋中倒入少許油，放蒜頭爆香，放入地瓜葉快炒，再加入皮蛋和肉燥拌炒一下，加鹽調味即可
