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Debbie的小廚房
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★皮蛋地瓜葉★

★皮蛋地瓜葉★

描述

這道皮蛋地瓜葉......很下飯!小孩都愛淋上湯汁拌飯!
加上地瓜葉纖維質很多,是一道營養健康的菜^_^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先備料完成!

    先備料完成!

  • 皮蛋先煮過,讓蛋黃不會勾勾的@@

    皮蛋先煮過,讓蛋黃不會勾勾的@@

  • 起油鍋爆香蒜末!

    起油鍋爆香末!

  • 放入地瓜葉....

    放入地瓜葉....

  • 再加入皮蛋/調味料/水....悶煮一下!

    再加入皮蛋/調味料/水....悶煮一下!

  • 起鍋))))))))))))))

    起鍋))))))))))))))

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留言

共 2 則
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  • 蔡宇峰
    蔡宇峰

    皮蛋是去殼燙還是連殼一起燙 是用冷水燙還是煮滾燙

  • 芭辣熊
    芭辣熊

    請問皮蛋水煮時間要多久?? 瞭解 謝謝您歐

    大約煮3-4分鐘....讓蛋黃凝固^_^

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