★皮蛋地瓜葉★

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這道皮蛋地瓜葉......很下飯!小孩都愛淋上湯汁拌飯!
加上地瓜葉纖維質很多,是一道營養健康的菜^_^

食材 (4 人份 15 分鐘

皮蛋 2顆
地瓜葉 一斤
蒜末 少許
大辣椒(配色) 一點
調味料
少許
雞粉 少許
  • 1 先備料完成!
  • 2 皮蛋先煮過,讓蛋黃不會勾勾的@@
  • 3 起油鍋爆香蒜末!
  • 4 放入地瓜葉....
  • 5 再加入皮蛋/調味料/水....悶煮一下!
  • 6 起鍋))))))))))))))
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2016/05/10 發表 10.9 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問皮蛋水煮時間要多久??

瞭解
謝謝您歐

10 個月前
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作者回應

大約煮3-4分鐘....讓蛋黃凝固^_^

10 個月前