清涼消暑《梨汁冰糖飲》
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市場上的水梨都好大顆且不便宜，請熟識的水果店家選小顆一點的梨山水梨，大批購買價格較優，天天燉梨汁來喝，止咳化痰效果不錯，不只熱飲具功效，在這炎夏也適合做成冰涼的梨汁飲喔，同樣的作法，熱與冷的喝法都好喝。完整圖文：http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217781304
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
水梨
1000克
枸杞
20克
紅棗
8顆
冰糖
30克
水
2000cc
-
1作法： 1.水梨去皮、去核、削薄片，枸杞洗淨，紅棗洗淨劃四刀，備用。 -
22.電鍋外鍋放一杯水，內鍋放入水梨＋枸杞＋紅棗＋冰糖＋水，一起燉煮至開關跳起即完成。
-
3★熱飲：具保養治療咳嗽，冷飲：清熱解渴。 ★紅棗：劃幾刀皆可，讓紅棗肉的香氣更容易釋放出來。 ★水梨：任何品種梨皆可，可不去皮去核一起燉煮，瀝渣再食，果肉可食用，去皮去核較美觀。
