清涼消暑《梨汁冰糖飲》


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市場上的水梨都好大顆且不便宜,請熟識的水果店家選小顆一點的梨山水梨,大批購買價格較優,天天燉梨汁來喝,止咳化痰效果不錯,不只熱飲具功效,在這炎夏也適合做成冰涼的梨汁飲喔,同樣的作法,熱與冷的喝法都好喝。完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/217781304

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
水梨
1000克
枸杞
20克
紅棗
8顆
冰糖
30克
2000cc
  • 1
    作法: 1.水梨去皮、去核、削薄片,枸杞洗淨,紅棗洗淨劃四刀,備用。
  • 2
    2.電鍋外鍋放一杯水,內鍋放入水梨+枸杞+紅棗+冰糖+水,一起燉煮至開關跳起即完成。
  • 3
    ★熱飲:具保養治療咳嗽,冷飲:清熱解渴。 ★紅棗:劃幾刀皆可,讓紅棗肉的香氣更容易釋放出來。 ★水梨:任何品種梨皆可,可不去皮去核一起燉煮,瀝渣再食,果肉可食用,去皮去核較美觀。
2017/07/31 發表 641 瀏覽
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