Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲 追蹤 蛋白糖霜(檸檬塔裝飾) #素食 #蔬食 208 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 30g 塔塔粉 少許 糖 75g 水 30g 步驟 糖+水煮至117度 蛋白打至起粗泡 糖水緩緩倒入蛋白 打至硬性發泡 用擠花袋可隨意做花漾 再用噴槍烤色 剩下的蛋白糖霜 裝入擠花袋 擠到烘焙紙上 烤箱150/150 烤60分鐘 8,939 瀏覽 2017/08/01 發表