高蛋白「鮭魚遇上兩個傻瓜」490卡
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超市的小黃瓜三條35
帶回家後，配上鮭魚一整個很搭
此食譜熱量490卡（小黃瓜食用約80克）
蛋白質44g
碳水化合物24克
脂肪24克
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
小黃瓜
3條
蒜頭
5粒
辣椒
少許
香油（麻油）
ㄧ小匙
鮭魚
200g
地瓜半顆
90g
檸檬
半顆
-
1小黃瓜切好後，加入食鹽（請酌量） 放進袋子裡，搖一搖，放冰箱讓小黃瓜出水。 -
230分鐘後取出，袋子角落開個小洞 把黃瓜水流乾，倒入蒜末、辣椒、ㄧ茶匙麻油 攪一攪，即可享用
-
3不沾鍋用3g的油煎鮭魚，待鮭魚熟後可起鍋。
-
4配上地瓜，即可享用。
小撇步
小黃瓜我一次會弄多次份，吃不完可冰冰箱。