愛料理花媽 32 食譜 73 粉絲 追蹤 滷肉角 73 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 2斤切丁 紅蔥頭 1飯碗 調味 冰糖 30克 醬油 35c.c 醬油膏 25cc 酒 30cc 水 1500cc 油蔥酥 10克 步驟 五花肉丁入鍋炒至變色,放入紅蔥頭炒至香味出 放入冰糖後醬油拌勻,放醬油膏炒至醬想出轉小火拌炒10分鐘 加入水,大火煮滾後轉小火,慢燉2小時,放入油蔥酥即可 1.1 萬 瀏覽 2017/07/25 發表