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愛料理花媽
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滷肉角

滷肉角

食材

調味

步驟

  • 五花肉丁入鍋炒至變色,放入紅蔥頭炒至香味出

  • 放入冰糖後醬油拌勻,放醬油膏炒至醬想出轉小火拌炒10分鐘

  • 加入水,大火煮滾後轉小火,慢燉2小時,放入油酥即可

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