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廚娘邱韻文
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小廚娘❤藜麥巧克力鬆餅蛋糕#美善品

小廚娘❤藜麥巧克力鬆餅蛋糕#美善品

描述

藜麥溫和淡雅的香氣,加入甜點中也毫無違和感,在巧克力的濃醇中,只展露藜麥顆粒口感,讓甜點顯得玩心十足 ♪ ♬ 用鬆餅粉做蛋糕毫無難度,因為是要給小孩吃的,糖加得少也沒加奶油,吃起來是比較乾爽的磅蛋糕,媽咪偷偷的和朋友配冰淇淋吃更濕潤美味(笑)

165 說讚

份量

8 人份

食材

步驟

  • 鬆餅粉和可可粉過篩後,和砂糖放入主鍋,15秒/速度五攪拌均勻。

    鬆餅粉和可可粉過篩後,和砂糖放入主鍋,15秒/速度五攪拌均勻。

  • 加入蛋液和鮮奶,10秒/速度五,用刮刀把鍋邊乾粉往內拌入,再一次10秒/速度五拌勻。

    加入蛋液和鮮奶,10秒/速度五,用刮刀把鍋邊乾粉往內拌入,再一次10秒/速度五拌勻。

  • 將麵糊倒入蛋糕模中後用鋁箔包起,180度烤35分鐘或至熟透。

    將麵糊倒入蛋糕模中後用鋁箔包起,180度烤35分鐘或至熟透。

  • 脫模後放涼即可享用。

    脫模後放涼即可享用。

  • 搭配冰淇淋或是鮮奶油更濕潤好吃。

    搭配冰淇淋或是鮮奶油更濕潤好吃。

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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