免炸黃金起司豬排

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俗話說得好:「風大雨大太陽大,我的豬排不用炸。」
沒錯,Miss米就是這麼光明磊落不耍炸。繼免炸雞柳條後,又一烤箱巨獻─免炸起司豬排!
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上班族的米其林計畫
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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

豬里肌 4片
起司 2片
麵粉 2-3大匙
1顆
多力多滋 1包
  • 1首先用刀背將豬里肌拍鬆拍平拍大片
  • 2接著多力多茲輾成小碎片,我的作法是直接在原本的袋子裡面用手抓碎
  • 3拿一片里肌肉放上兩片起司片,再放上另一片豬里肌,兩面均勻沾上麵粉、蛋汁跟餅乾後,就可以送進烤箱啦
  • 4烤箱先預熱,上下火 210 度烤 10 - 15 分鐘就完成囉!
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2017/07/22 發表 2,085 瀏覽

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