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上班族的米其林計畫
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免炸黃金起司豬排

描述

俗話說得好:「風大雨大太陽大,我的豬排不用炸。」
沒錯,Miss米就是這麼光明磊落不耍炸。繼免炸雞柳條後,又一烤箱巨獻─免炸起司豬排!
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上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin

373 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先用刀背將豬里肌拍鬆拍平拍大片

    首先用刀背將豬里肌拍鬆拍平拍大片

  • 接著多力多茲輾成小碎片,我的作法是直接在原本的袋子裡面用手抓碎

    接著多力多茲輾成小碎片,我的作法是直接在原本的袋子裡面用手抓碎

  • 拿一片里肌肉放上兩片起司片,再放上另一片豬里肌,兩面均勻沾上麵粉、蛋汁跟餅乾後,就可以送進烤箱啦

    拿一片里肌肉放上兩片起司片,再放上另一片豬里肌,兩面均勻沾上麵粉、蛋汁跟餅乾後,就可以送進烤箱啦

  • 烤箱先預熱,上下火 210 度烤 10 - 15 分鐘就完成囉!

    烤箱先預熱,上下火 210 度烤 10 - 15 分鐘就完成囉!

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