免炸咔嗞起司豬排「臺東農產好料理」
描述
咬起來咔嗞咔嗞的豬排和起司熔化的口感真的是雙重享受啊! 改變麵包粉的料理方式,就能做出香噴噴的咔嗞豬排,重點是不用費力的清廚房和用掉半桶油!太省油省力了,醃過台東有機Q梅的豬排,多了淡淡的梅香又能去油解膩,妳一定要做看看唷!
喜歡請按【訂閱】支持呦!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
材料備齊
-
麵包粉放烤箱約160度烤到金黃色拿出,鍋子放油再炒香麵包粉備用
-
豬里肌肉切蝴蝶刀(中間不切斷)
-
有機Q梅取梅肉.把梅肉.梅汁和胡椒粉.塩一起醃10分鐘,包入起司條
-
蛋打散.取三個盤子各別將中筋麵粉,蛋液,麵包粉.倒入盤中, 豬排依序沾上中筋麵粉→蛋液→麵包粉
-
放入烤箱,用180度烤約20分鐘, 豬排熟透即可.
-
來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛 https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
小撇步
豬排沾蒲焼醬汁也非常的對味, 醬汁作法請看【日式蒲焼魚肚飯】
1. 優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 http://pr.icook.tw/ttfarmer
