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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2顆
番茄醬
少許
  • 1
    先將馬鈴薯去皮切小塊,放電鍋蒸熟後入袋。
  • 2
    將放入耐熱袋的馬鈴薯壓碎,簡單用手壓均勻或用桿麵棍桿平,確定碎後揉成球狀。(壓時記得戴隔熱手套)
  • 3
    鋪平在鋁箔紙上,找容器壓出想要的形狀,即可直接入油鍋煎,煎至兩面微焦即可。(如有多的馬鈴薯泥直接錫箔紙包起來冰起來下次使用)
  • 4
    起鍋後灑一些胡椒、番茄醬即可享用。
2017/07/21 發表 4,825 瀏覽
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