油煎馬鈴薯薯餅 Susanna 30 食譜 30 粉絲 追蹤 109 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 番茄醬 少許 步驟 先將馬鈴薯去皮切小塊,放電鍋蒸熟後入袋。 將放入耐熱袋的馬鈴薯壓碎,簡單用手壓均勻或用桿麵棍桿平,確定碎後揉成球狀。(壓時記得戴隔熱手套) 鋪平在鋁箔紙上,找容器壓出想要的形狀,即可直接入油鍋煎,煎至兩面微焦即可。(如有多的馬鈴薯泥直接錫箔紙包起來冰起來下次使用) 起鍋後灑一些胡椒、番茄醬即可享用。 7,883 瀏覽 2017/07/21 發表