烏鰡燒豆腐

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食譜設計:林玉霞

份量
4 人份
食材
烏鰡
400公克
油豆腐
適量
蔥花
適量
鹽、醬油、烏醋、薑絲、酒、辣椒
適量
水約
500毫升
  • 1
    熱油鍋,將烏鰡煎成兩面金黃色。
  • 2
    加入油豆腐和所有調味料煮約5分鐘至油豆腐入味後盛盤,撒上蔥花即完成。
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2017/07/21 發表 702 瀏覽
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