烏鰡燒豆腐

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食譜設計:林玉霞

份量4人份

食材

烏鰡 400公克
油豆腐 適量
蔥花 適量
鹽、醬油、烏醋、薑絲、酒、辣椒 適量
水約 500毫升
  • 1熱油鍋,將烏鰡煎成兩面金黃色。
  • 2加入油豆腐和所有調味料煮約5分鐘至油豆腐入味後盛盤,撒上蔥花即完成。
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2017/07/21 發表 666 瀏覽

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