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主婦食堂
279 食譜 638 粉絲

烏鰡冬粉煲

烏鰡冬粉煲

描述

食譜設計:林玉霞

15 說讚

食材

步驟

  • 冬粉浸水泡軟備用。

  • 將烏鰡切成塊狀,以1/2茶匙的鹽醃過後,撒上麵粉煎成兩面金黃色。

  • 砂鍋中放入魚塊和所有材料煮開後續滾2分鐘再調味即完成。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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