熊家的廚房 27 食譜 552 粉絲 追蹤 馬鈴薯溫沙拉 描述 天氣漸漸變溫暖,簡單準備馬鈴薯溫沙拉,加入喜歡的材料,不用長時間待在廚房,好吃營養低脂的夏日晚餐輕鬆完成 詳細作法: https://youtu.be/RIwq3kTj4v0 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1kg 德式香腸 4根 大黃瓜 1/2條 小蕃茄 100g 莫札瑞拉起司 125g 油 3T 巴薩米克醋 3T 鹽、胡叔粉 適量 巴西利 適量 步驟 馬鈴薯洗淨,冷水下鍋煮熟,或去皮切小塊蒸熟 將其他配料切成方便入口的大小 調配油醋醬: 將油、巴薩米克醋、鹽及胡椒粉一起拌勻。 待馬鈴薯較不燙手時去皮切成小塊,灑上其他配料,淋上油醋醬,最後點綴上巴西里末。 上桌後再拌勻享用 小撇步 一般油醋醬的油醋比為2:1。因不喜歡太油膩的感覺,加上巴薩米克醋微酸微甜很順口,因此將油醋比例改為1:1 9,542 瀏覽 2022/05/15 發表