涼拌菜豆--呵呵~簡單好吃不易失手!!


收藏 124 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

傍晚逛黃昏市場時看到了綠得誘人的菜豆(一直以為它叫長豆),馬上買一把回家做涼拌。
晚上,小牛回來見了開心得大叫:「哇!好久沒吃了。」隨即又問:「它是四季豆嗎?」
我取笑她說:「傻孩子~~當然不是,它們差很大喔!」
小牛問:「那它叫什麼?」
被她這一問,當媽的我傻了,不過還是非常鎮定的回答:「它長長的嘛~~所以應該叫長豆吧!阿婆都叫它長豆耶!(真沒路用竟把長輩拖下水)」(真是汗顏呀!)

食材
菜豆
一把
蒜頭
適量(看個人口味)
胡椒鹽
適量一樣看個人口味喔
橄欖油
適量
  • 1
    將菜豆去絲折成小段、蒜頭切碎。
  • 2
    取一鍋清水煮沸,加入少許的鹽,放進菜豆煮至熟。
  • 3
    另取一鍋放入切碎的蒜頭及適量的胡椒鹽、橄欖油。
  • 4
    將煮熟的菜豆撈起放入做法3、中拌勻即可。
  • 5
    上菜嘍~~~
2017/07/20 發表 1,584 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣