享瘦料理【涼拌五彩蒟蒻麵】真心推薦～
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蒟蒻麵真的是減肥妹子的好朋友，
尤其像我這種麵食控，
碳水化合物是我的最愛，
但減肥期間必須忍耐，
這道涼拌五彩蒟蒻麵就成為我的最愛。
食材
蒟蒻麵(平麵)
兩包
雞蛋
一顆
雞胸肉
一副
海帶芽
適量
胡蘿蔔
適量
涼拌青木瓜
青木瓜
1/2
蘋果醋
一大匙
鹽
適量
涼麵醬
白芝麻醬
三匙
蘋果醋
三匙
水
50cc
鰹魚醬油
一匙
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1蒟蒻麵要先清洗去鹼水，然後水滾下水燙２分鐘撈起，入冷水沖一下，即可備用。 -
2紅蘿蔔切絲
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3乾海帶芽泡水還原即可食用 蛋在平底鍋煎成蛋皮切絲備用 蛋別加調味料哦！
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4雞胸肉水煮熟用手撕成雞絲
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5雞絲上灑上辣椒粉 中間醃青木瓜絲 處理方法很簡單哦！前一天， 青木瓜用庖刀庖成絲用鹽抓醃， 醃製１５分，洗去苦水後再加入蘋果醋，醃一個晚上就可以食用了哦！
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6涼麵醬所有調味料混合在一起即可。
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7味道打敗市售涼麵，而且低卡０負擔哦！
