手作涼麵/素食

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上禮拜買了無毒無農藥的小黃瓜,就想說來試做涼麵好了,上網看了一些胡麻醬的做法還蠻簡單的耶!就用家裡現有的材料亂做還蠻好吃的喔!這個配方的胡麻醬也可以用來做溫沙拉的配醬也很好吃

份量2人份

食材

自製麵條 如下
麵粉 200g
適量
薑黃粉 適量
胡麻醬
低溫炒香白芝麻 60g
核桃 15g
米醋 15cc
醬油 15cc
冰糖 15g
100cc
配菜
紅蘿蔔 汆燙
小黃瓜 切絲
香菇 燙熟
秋葵 汆燙
豆皮 燙熟
七味粉 適量
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2017/07/17 發表 1,292 瀏覽

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