麻油雞麵獨享餐


77 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

麻油雞個人獨享餐,簡單又方邊,再煮麻油雞的同時,記得另外再開一鍋煮麵,這樣同步進行,20分鐘內健康又好吃的料理就完成了!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
4塊
五片
適量
適量
一把
調味料
四匙
一匙
一杯
  • 1
    食材準備,肌肉最好先水洗過,不用先川燙。
  • 2
    加入適量麻油,然後開始煸薑。
  • 3
    薑的香味都出來後,加入雞腿肉,皮朝下先煎,表皮酥脆後換面,煎煎煎
  • 4
    丟入蔥來爆香
  • 5
    加入米酒,我大概加到雞腿肉的一半深度,不喜歡酒味的人,就把酒給燒掉,如果喜歡酒味的人,就可直接加水
  • 6
    我是不喜歡太重的酒味,所以中間加入水 (看你的湯麵想喝多少湯就加多少水),水滾後蓋上鍋蓋煮個15分鐘
  • 7
    最後加入高麗菜,然後再加入一匙麻油和鹽巴調味!!整鍋就很有香氣了
  • 8
    加入麵條,就是個人獨享餐了,雞肉有在麻油和薑的煸炒下,超入味超香的!讚讚好吃拉,
小撇步

不用整鍋都米酒
也不用超多的麻油,太不健康,煸薑的時候三匙,起鍋前一匙,麻油香就有了

2017/07/16 發表 1,331 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐舒肥機Bosch廚師機蛋捲火龍果百香果鳳梨壽喜燒奇異果芒果迷迭香3M真空保鮮盒鑄鐵鍋微波爐拉麵洛神花奇亞籽燒肉獅王洗碗精蜂蜜涼拌小黃瓜鳳梨酥馬卡龍飛利浦IH電子鍋紅豆芋頭普格義大利麵醬便當南瓜濃湯水波爐水果芭樂牛肉麵檸檬枸杞早午餐披薩壽司史雲生雞湯減肥餐棉花糖冰淇淋土豆秋葵泡麵滷味素食虎牌電子鍋鮑魚WMF快力鍋

麻油雞麵獨享餐 麻油雞個人獨享餐,簡單又方邊,再煮麻油雞的同時,記得另外再開一鍋煮麵,這樣同步進行,20分鐘內健康又好吃的料理就完成了!