全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (538) ㄚ曼達的廚房~鳳梨苦瓜排骨湯 ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲 追蹤 273 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 呵呵！苦瓜又來了，不過這次是做湯品，苦瓜其實很退火，夏天來吃很不錯，搭配上醬鳳梨，完全就是一個夏天的Fu，公公還會把湯裡的醬苦瓜夾起來配飯喔！ 食材 苦瓜 1條半 醬鳳梨 5片 醬汁 少許 鹽 少許 排骨 1斤 排骨川燙去血水，洗淨後備用 苦瓜切半去籽後切塊 起一湯鍋，將排骨、苦瓜、醬鳳梨、還有一些些醬汁倒入，煮滾後切小火，煮約30分 試一下味道，如果夠鹹就不用再加鹽囉 2012/06/07 發表 1.6 萬 瀏覽
