ㄚ曼達的廚房~鳳梨苦瓜排骨湯呵呵！苦瓜又來了，不過這次是做湯品，苦瓜其實很退火，夏天來吃很不錯，搭配上醬鳳梨，完全就是一個夏天的Fu，公公還會把湯裡的醬苦瓜夾起來配飯喔！

ㄚ曼達的廚房~鳳梨苦瓜排骨湯

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呵呵！苦瓜又來了，不過這次是做湯品，苦瓜其實很退火，夏天來吃很不錯，搭配上醬鳳梨，完全就是一個夏天的Fu，公公還會把湯裡的醬苦瓜夾起來配飯喔！

食材

苦瓜

1條半

醬鳳梨

5片

醬汁

少許

鹽

少許

排骨

1斤

1
排骨川燙去血水，洗淨後備用
2
苦瓜切半去籽後切塊
3
起一湯鍋，將排骨、苦瓜、醬鳳梨、還有一些些醬汁倒入，煮滾後切小火，煮約30分
4
試一下味道，如果夠鹹就不用再加鹽囉

2012/06/07 發表 1.6 萬瀏覽

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