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份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
鴨子
2隻
酸菜
1包
5片
米酒
少許
  • 1
    將鴨肉切塊
  • 2
    將酸菜切碎
  • 3
    將鴨肉以滾水燙過撈起來,備用。
  • 4
    將鴨肉放入鍋中,鍋中加水到超過鴨肉的高度,煮約25分鐘。
  • 5
    將酸菜放入再煮10分鐘,後調味即可起鍋,食用。
2017/07/12 發表 812 瀏覽
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