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秀林數位doc學員
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酸菜鴨

酸菜鴨

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將鴨肉切塊

    將鴨肉切塊

  • 將酸菜切碎

    將酸菜切碎

  • 將鴨肉以滾水燙過撈起來,備用。

  • 將鴨肉放入鍋中,鍋中加水到超過鴨肉的高度,煮約25分鐘。

  • 將酸菜放入再煮10分鐘,後調味即可起鍋,食用。

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