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買不到漢堡麵包 吐司代替的牛肉漢堡

份量
1 人份
食材
牛絞肉
一份
吐司
2片
酸黃瓜切片
適量
紫洋蔥切絲
適量
番茄切片
適量
美生菜
數片
鹽巴
少許
胡椒粉
適量
黑胡椒粒
適量
無鹽奶油
適量
  • 1
    1.牛絞肉加入少許鹽巴及胡椒粉攪拌 稍微摔拍至有黏性 塑成肉餅狀 2.熱鍋 加入無鹽奶油 溶化後 講牛絞肉餅煎熟 起鍋備用 3.吐司烤略焦 鋪上生菜
  • 2
    放上番茄
  • 3
    加入洋蔥絲及酸黃瓜片
  • 4
    加入芥末及番茄醬
  • 5
    放上煎好的牛絞肉 撒上黑胡椒粒
  • 6
    蓋上另一片吐司 完成~
小撇步

有起司片放牛絞肉上
也可加上煎熟的培根 超棒~

2017/07/11 發表 1,556 瀏覽
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