牛肉吐司假漢堡
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買不到漢堡麵包 吐司代替的牛肉漢堡
份量
1
人份
食材
牛絞肉
一份
吐司
2片
酸黃瓜切片
適量
紫洋蔥切絲
適量
番茄切片
適量
美生菜
數片
鹽巴
少許
胡椒粉
適量
黑胡椒粒
適量
無鹽奶油
適量
-
11.牛絞肉加入少許鹽巴及胡椒粉攪拌 稍微摔拍至有黏性 塑成肉餅狀 2.熱鍋 加入無鹽奶油 溶化後 講牛絞肉餅煎熟 起鍋備用 3.吐司烤略焦 鋪上生菜 -
2放上番茄
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3加入洋蔥絲及酸黃瓜片
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4加入芥末及番茄醬
-
5放上煎好的牛絞肉 撒上黑胡椒粒
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6蓋上另一片吐司 完成～
小撇步
有起司片放牛絞肉上
也可加上煎熟的培根 超棒～