ㄚ曼達的廚房~酸菜鴨血
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前幾天ㄚ曼達在部落格中有介紹一道酸菜豬腸，今天在菜市場看到鴨血，想到婆婆還蠻愛吃酸菜了，有時光炒酸菜就可以當一道菜了，不妨加上鴨血，酸酸鹹鹹的還蠻下飯的！
食材
酸菜
150克
鴨血
1~2塊
鹽
少許
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1我買的是切好的酸菜絲，洗淨後備用 -
2鴨血切塊備用
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3起一油鍋，酸菜先下去炒
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4然後加入鴨血，煮約3~5分鐘後調味起鍋
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5也可以用豬血代替喔
