【副食品】蘆筍泥 電子鍋烹飪
描述
含維生素A、B、C、幾種礦物質及豐富的葉酸，可清熱解血壓，預防癌症、心臟病，同時養顏美容。
蘆筍營養價值高，尤以綠蘆筍所含蛋白質，為所有蔬菜之冠。
準備工具：
1. 電子鍋
2. 料理秤
3. 攪碎機
4. 量杯
KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
料理秤、量杯五金行便宜貨！
步驟
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挑掉已經爛到發臭的蘆筍⋯⋯ ＊頭的部分軟軟濕濕靠近聞會有臭味
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切去纖維較多不易消化的部分⋯⋯
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削掉大部分變色的部位⋯⋯
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秤重⋯⋯ K麻取大概190g做一週的份量。
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內鍋加入熱開水40～100cc 設定5～10分鐘 ＊若你使用的電子鍋不是虎牌的， 就利用玻璃保鮮盒， 將蘆筍放在保鮮盒內， 外鍋加入適量的水即可。 K麻蒸了10分鐘，顧小孩忘了，又悶了1個小時，變得有點過爛了。😖
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加入20cc的開水打成泥⋯⋯
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分裝！結凍後再放入保鮮盒延長保鮮。
小撇步
電子鍋解凍加熱方法：
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒
2. 直接把保鮮盒（不含蓋）放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫（等待2～3小時）熱騰騰冒煙的蘆筍泥就出現了(^-^)
