寶寶食譜【洋蔥蘆筍雞肉飯】

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蘆筍根及根莖中含有天門冬素(Asparagine),對人體能增強機能免疫力,並可幫助身體排除多餘水分、有益排毒及消除疲勞,拿來入菜營養又美味!

→適合對食材無過敏的寶貝們

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烹調時間15分鐘

食材

洋蔥(切丁) 適量
蘆筍(切小段) 數根
雞胸肉(切丁) 1塊
紅蘿蔔(切丁) 適量
玉米粒 適量
  • 1 平底鍋加一點橄欖油放入洋蔥拌炒。
  • 2 待洋蔥炒出甜味再放入雞肉拌炒。
  • 3 雞肉炒至七熟再放入蘆筍、紅蘿蔔和玉米拌均,起鍋前加一點點海鹽拌一拌即可到在飯上最後撒上洋香菜香料就完成了。
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小撇步

蘆筍可以削皮後再切段,這樣口感更好更適合幼兒咀嚼吞嚥。

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2016/01/07 發表 2,337 瀏覽

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