自製莎莎醬


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在美式餐廳常常吃到的莎莎醬,他的用途很廣,可以配玉米餅成點心,也可搭捲餅.義大利麵成主食,多種蔬菜含有豐富營養素,自製又無防腐劑健康又美味

  • 將食材番茄.(去籽)洋蔥.黃椒(也可用青椒,因為老公不喜歡青椒,所以換成味道較淡的黃椒)香菜切成小丁,莎莎醬有生的跟熟的兩種作法有的人喜歡煮過作成熟的,但我喜歡蔬果清脆口感所以作生的~也較方便都不用開火^^

  • 再將所有調味醬放入攪拌均勻,放入冰箱約1小時,等所有味道融合後就可食用囉,ps放在密封罐內約可包存約一星期喔

小撇步

調味醬料可依自己的口味調整酸鹹辣度

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留言

共 2 則
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  • 劉惠美
    劉惠美
    我今天試作了 !!! 超好吃,很開胃!!!!102.07.20. pm
  • 宋芳萍
    宋芳萍
    夏天必備百搭開胃醬...

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