114 道使用「洋蔥大」的食譜
培根炒蔖荀
培根炒蔖荀 煮食舒壓療法

一道快速簡單的菜品。

食材:蘆荀、培根、味霖、洋蔥(大)、塩、蒜頭、黑胡椒、乾辣椒、杏鮑菇(小)、橄欖油、紅蘿蔔絲

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濃濃奶香玉米濃湯
濃濃奶香玉米濃湯 菲比的英國廚房日記

英國超市裡有些買不到,利用簡單食材煮出台式口味玉米濃湯

食材:玉米粒或玉米罐頭、洋蔥大顆、培根、馬鈴薯大顆、蛋、奶油、鮮奶、雞粉、糖或煉乳、研磨胡椒、太白粉

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清甜牛排咖哩(咖哩粉/0勾芡/電子鍋)
清甜牛排咖哩(咖哩粉/0勾芡/電子鍋) 萍兒

用蔬果調製而成的咖喱 真的是清甜耐吃啊啊啊啊! 難怪先生秒殺~ 加了山藥、南瓜、紅蘿蔔,取代了勾芡 蘋果、洋蔥取代了糖~

食材:好市多牛排、小蘋果、山藥、咖哩粉、南瓜(未削皮)、薑黃粉、洋蔥(大顆)、紅椒粉、紅蘿蔔、蒜粒粉、水、白胡椒粉、醬油(可加可不加)

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lanni 日式雞肉咖哩
lanni 日式雞肉咖哩 lanni幸福餐桌

咖哩有分很多種,有粉有塊狀,有各國口味,但最容易取得且最方便做的就屬日本的咖哩塊,對煩忙的家庭主婦而言,簡單快速做完美味的一餐才是王...

食材:去骨雞腿肉(去皮切塊)、洋蔥(大)(切塊)、咖哩調味塊、紅蘿蔔(中)(切塊)、馬鈴薯(切塊)、南瓜(切片)

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日式咖哩飯零廚藝(一鍋到底)
日式咖哩飯零廚藝(一鍋到底) Helen(海倫小姐)

食材:洋蔥大、馬鈴薯中、蛋、紅蘿蔔、沙拉油、雞腿肉、咖哩塊、水

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胛心肉北海道白醬奶油蓋飯
胛心肉北海道白醬奶油蓋飯 莊加菲

偶爾換換新口味還不賴

食材:胛心肉(胸前肉)切塊、馬鈴薯切大丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切大丁、高麗菜切大丁、蒜頭切粹、黑胡椒粒、米酒、玫瑰鹽、熱開水、好侍北海道奶油白醬

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照燒洋蔥牛肉捲-小磨坊照燒醬
照燒洋蔥牛肉捲-小磨坊照燒醬 草莓海豚的鮮滋味

食材:洋蔥(大)、牛肉薄片、照燒醬、水、洋香菜粉

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辣味番茄牛肉丸
辣味番茄牛肉丸 湯瑪仕微食堂

食材:義大利原味番茄糊、洋蔥切大塊、紐西蘭牛絞肉、蒜頭切片、洋蔥切小丁、大辣椒切片、蒜頭切末、九層塔梗、白土司、生飲水、豐樂鮮奶、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、九層塔切細絲、鹽、佳輝黑胡椒粗粒

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咖喱雞
咖喱雞 YuanRu Wang

食材:紅蘿蔔(中)、洋蔥(大)、馬鈴薯(小)、雞肉(里肌肉)、佛蒙特咖哩(甜味)、水

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紹興雞
紹興雞 may

雖然只用簡單幾樣調味來燒這道菜,但真的很香很下飯,一樣用我最愛的紹興來入菜,全程不加水,烹調出米酒無法比擬的滋味,不要再只會用米酒來...

食材:無骨雞腿肉、洋蔥(大的)、老薑片、紹興酒、鹽、白胡椒粉、冰糖、醬油、九層塔

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  • 1 跟著做
減肥料理-雙菇炒牛肉
減肥料理-雙菇炒牛肉 憶TingTing

以鴻喜菇及雪白菇入菜,讓牛肉料理多點纖維質,以洋蔥及醬油帶出料理的鮮甜,是一道健康好吃的減肥料理

食材:牛肉片、鴻喜菇、韓式烤肉醬、雪白菇、水、洋蔥(大粒)

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洋蔥炒米粉拌高麗菜
洋蔥炒米粉拌高麗菜 呂馨馨樂樂廚房

家人都喜歡吃蔬菜炒米粉好吃清爽又不油膩~~ 年長的長輩炒米粉都會加肥豬肉(三層肉),他們說這樣子炒米粉會比較有油脂比較有香氣。 好恐...

食材:細米粉、高麗菜、清醬油、洋蔥大的、醬油膏、紅蘿蔔、食用鹽、芹菜、胡椒粉、香菜、水、冬蝦、蔬菜油、油漬蔥蒜醬

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焦糖洋蔥  ~附『實作影片』~
焦糖洋蔥 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

屏東特產 — 「洋蔥」,切開後流出牛奶色汁液,新鮮看得見!洋蔥經過久煮後釋放出本身的甜味並且產生焦糖化,讓原本白色的洋蔥轉變成咖啡色...

食材:洋蔥(大)、橄欖油、塩、清水

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洋蔥豆腐味噌湯
洋蔥豆腐味噌湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:洋蔥(大)、嫩豆腐、青蔥(切蔥花)、味噌、柴魚高湯包

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紅燒牛筋肉燉蘿蔔一超簡單
紅燒牛筋肉燉蘿蔔一超簡單 V的餐桌食譜

清甜的紅白蘿蔔,搭配上軟嫩帶有嚼勁的牛筋肉,簡單燉煮,香氣四溢,方便又下飯的料理即時上桌。

食材:牛筋肉切段、蘿蔔切大塊、醬油、紅蘿蔔切大塊、醬油膏、洋蔥切大塊、糖、大蒜洗好不去膜、月桂葉、白胡椒粉、五香粉、鹽、開水

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洋蔥雞湯
洋蔥雞湯 Lina /布魯媽媽

天冷喝湯^_^ 洋蔥和蘿蔔的清甜加上小火慢燉出雞肉的好滋味,新手不敗湯品,冷冷的天氣暖心暖胃,營養滿分:) 有關料理更詳細的介紹請...

食材:帶骨雞肉塊、洋蔥(大顆)、白蘿蔔、乾香菇、老薑、酒、白醋、白胡椒、鹽、蔥花

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  • 5 跟著做
法式洋蔥濃湯【一鍋煮】
法式洋蔥濃湯【一鍋煮】 塔咪的生活狂想曲

洋蔥攪碎後炒到深褐色產生梅納反應,焦糖化釋出甜味,倒入雞高湯燉煮,再以手持攪拌棒攪拌細緻濃稠,稍微以鹽、黑胡椒調味,直接喝就美味好鮮...

食材:洋蔥 (大)、鹽、奶油、黑胡椒、橄欖油、中筋麵粉、白酒、雞高湯、百里香、月桂葉、巴西里葉末、長棍麵包

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  • 2 跟著做
奶香洋蔥湯~快速、健康
奶香洋蔥湯~快速、健康 晶晶

這是一道利用冰箱常剩下來的蔬菜做成的湯品。作法簡單、快速的重點在於使用原味高湯做湯底,搭配牛奶就可以快手做出風味醇厚的好湯。 烹調的...

食材:洋蔥大、紅蘿蔔、牛頭牌原味高湯雞肉、蒜頭、水、奶油、牛奶、洋香菜(選用)、白飯

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