檸檬冬瓜露

檸檬冬瓜露

MI Ko

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酷熱的夏天來杯冬瓜露
或是檸檬冬瓜露多麼消暑啊🍋

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

500-700g

65g

35g

一顆

2

1000cc

1
冬瓜拿出來洗乾淨
2
切一塊下來（500-700克）
3
中間籽切下來放旁邊
4
冬瓜塊切片
5
準備2號砂糖跟黑糖
6
加入2號砂糖65g
7
加入砂糖35g
8
均勻攪拌冬瓜與糖
9
放30分鐘讓它出水
10
倒入1000cc水
11
中小火煮30-40分鐘
12
冬瓜煮爛關火降溫
13
把冬瓜露撈掉
14
放入冰箱變冰
15
把冬瓜露+冰塊+水稀釋
16
最後加入檸檬就大功告成了
17
冰冰涼涼完成品上桌嘍🍋

小撇步

可以直接喝冬瓜露、或是加檸檬！

2017/07/04 發表 2,834 瀏覽

MI Ko

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討論共 2 則

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可以用紅糖代替黑糖嗎

3 years ago

作者回應

黑糖冬瓜比較好喔

2 years ago

可以用紅糖代替黑糖嗎

3 years ago

作者回應

黑糖比較好喔

a year ago

檸檬冬瓜露酷熱的夏天來杯冬瓜露或是檸檬冬瓜露多麼消暑啊🍋