金沙百菇
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菇菇🍄太便宜啦～又剛好昨日去墾丁玩，從車城帶回鹹鴨蛋，炒一炒成了一道桌上餚！
份量
3
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
主食材
舞菇
半包
鴻喜菇
半包
雪白菇
半包
鹹鴨蛋
2顆
蔥花
酌量
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1準備好以上食材 -
2備料
-
31.起比平常多一點的油鍋 2.下鹹鴨蛋黃炒至起泡 3.放入菇菇翻炒沾滿金沙 4.放入一點點的水幫助炒塌
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41.炒塌後放入蛋白翻炒 2.放入蔥花關火翻鍋兩～三下
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5盛盤上桌
