金沙百菇

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菇菇🍄太便宜啦~又剛好昨日去墾丁玩,從車城帶回鹹鴨蛋,炒一炒成了一道桌上餚!

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

主食材
舞菇 半包
鴻喜菇 半包
雪白菇 半包
鹹鴨蛋 2顆
蔥花 酌量
  • 1準備好以上食材
  • 2備料
  • 31.起比平常多一點的油鍋 2.下鹹鴨蛋黃炒至起泡 3.放入菇菇翻炒沾滿金沙 4.放入一點點的水幫助炒塌
  • 41.炒塌後放入蛋白翻炒 2.放入蔥花關火翻鍋兩~三下
  • 5盛盤上桌
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2017/07/02 發表 1,179 瀏覽

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