1,013 食譜 7,042 粉絲

金沙百菇

Name: 金沙百菇 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 舞菇 半包; [主食材] 鴻喜菇 半包; [主食材] 雪白菇 半包; [主食材] 鹹鴨蛋 2顆; [主食材] 蔥花 酌量

描述

菇菇🍄太便宜啦～又剛好昨日去墾丁玩，從車城帶回鹹鴨蛋，炒一炒成了一道桌上餚！

197 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

主食材

舞菇

半包
鴻喜菇

半包
雪白菇

半包
鹹鴨蛋

2顆
蔥花

酌量

步驟

準備好以上食材
備料
1.起比平常多一點的油鍋 2.下鹹鴨蛋黃炒至起泡 3.放入菇菇翻炒沾滿金沙 4.放入一點點的水幫助炒塌
1.炒塌後放入蛋白翻炒 2.放入蔥花關火翻鍋兩～三下
盛盤上桌

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2017/07/02 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,042 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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