金沙百菇

菇菇🍄太便宜啦~又剛好昨日去墾丁玩,從車城帶回鹹鴨蛋,炒一炒成了一道桌上餚!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
主食材
舞菇
半包
鴻喜菇
半包
雪白菇
半包
鹹鴨蛋
2顆
蔥花
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    備料
  • 3
    1.起比平常多一點的油鍋 2.下鹹鴨蛋黃炒至起泡 3.放入菇菇翻炒沾滿金沙 4.放入一點點的水幫助炒塌
  • 4
    1.炒塌後放入蛋白翻炒 2.放入蔥花關火翻鍋兩~三下
  • 5
    盛盤上桌
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2017/07/02 發表 1,280 瀏覽
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