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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,030 粉絲

金沙百菇

金沙百菇

描述

菇菇🍄太便宜啦~又剛好昨日去墾丁玩,從車城帶回鹹鴨蛋,炒一炒成了一道桌上餚!

197 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 備料

    備料

  • 1.起比平常多一點的油鍋
2.下鹹鴨蛋黃炒至起泡
3.放入菇菇翻炒沾滿金沙
4.放入一點點的水幫助炒塌

    1.起比平常多一點的油鍋 2.下鹹鴨蛋黃炒至起泡 3.放入菇菇翻炒沾滿金沙 4.放入一點點的水幫助炒塌

  • 1.炒塌後放入蛋白翻炒
2.放入蔥花關火翻鍋兩~三下

    1.炒塌後放入蛋白翻炒 2.放入花關火翻鍋兩~三下

  • 盛盤上桌

    盛盤上桌

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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