豆瓣芋頭梗 巧婦食坊 56 食譜 63 粉絲 追蹤 75 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 芋頭梗 四支 薑絲 適量 蒜頭 一大顆(數小瓣) 黃豆瓣醬(辣) 2大茶匙 步驟 油鍋將薑絲與蒜頭爆香，放入已經去皮絲的芋頭梗段一起炒。 炒至芋頭梗變軟再放入辣豆瓣醬燜煮至芋頭梗軟，入味。熄火 盛盤起鍋。 小撇步 如果芋頭梗帶有小芋頭，可以切片一起煮更香。 5,905 瀏覽 2017/07/01 發表
