ღ小吟愛做菜ღ 甜椒茄汁素麵腸

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簡單做美味的素食菜

食材

麵腸 3條
甜彩椒(多色) 各半顆
蕃茄醬 適量
砂糖 適量
水水 適量
香菜香菜 少許
白芝麻 少許
  • 1 先將麵腸洗淨後對半沏再斜沏。
  • 2 起油鍋油炸。
  • 3 炸到兩面金黃後撈起備用。
  • 4 再起一個乾淨的油鍋倒入水/蕃茄醬/砂糖一起煮,再倒入炸好的麵腸/甜椒中小火約煮至稍微收汁即可熄火盛盤,表面灑上適量的白芝麻/香菜。
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小撇步

甜椒不需炒熟也能吃,也能直接擺盤生吃。

2012/06/04 發表 8,004 瀏覽

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