ღ小吟愛做菜ღ 甜椒茄汁素麵腸


簡單做美味的素食菜

食材
麵腸
3條
甜彩椒(多色)
各半顆
蕃茄醬
適量
砂糖
適量
水水
適量
香菜香菜
少許
白芝麻
少許
  • 1
    先將麵腸洗淨後對半沏再斜沏。
  • 2
    起油鍋油炸。
  • 3
    炸到兩面金黃後撈起備用。
  • 4
    再起一個乾淨的油鍋倒入水/蕃茄醬/砂糖一起煮,再倒入炸好的麵腸/甜椒中小火約煮至稍微收汁即可熄火盛盤,表面灑上適量的白芝麻/香菜。
小撇步

甜椒不需炒熟也能吃,也能直接擺盤生吃。

2012/06/04 發表 8,161 瀏覽
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