【李錦記125週年舊庄特級蠔油】 - 蠔三杯素麵腸

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"李錦記蠔油活動"覺得拿來做這道料理應該也很出色

食材

麵腸 6個
洋蔥(滾刀切法) 1/2個
小黃瓜(切片) 些許
辣椒切片 (可省略) 些許
蒜頭(切末狀) 3瓣
李錦記蠔油 2大匙
米酒 1-1/2大匙
醬油 1大匙
1小匙
  • 1 步驟1) 麵腸水洗後,滾水川燙約3分鐘後瀝掉多餘的水分,切片
  • 2 步驟2)起油鍋,蒜頭末入鍋翩香,倒入洋蔥片炒一下,再加入麵腸再炒一下,倒入李錦記蠔油.米酒.醬油.糖.小黃瓜.水1/2杯熱炒後小火收湯汁,起鍋前加九層塔一些和一點點碎辣椒(可省略)拌炒一下即可裝盤
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。

*馬上分享食譜可以抽好禮!

*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/*瞭解李錦記http://taiwan.lkk.com/

2013/05/27 發表 9,005 瀏覽

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