韓式甜辣雞翅(雞翼)
描述
甜甜辣辣真係不知不覺會食好多隻!!!
超簡單,好嘢味~~~
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份量
時間
食材
步驟
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將鹽、黃酒/料理酒和胡椒粉加入雞翼,拌勻醃15-20分鐘。
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雞翼薄薄拍上一層麵粉。
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小加熱鑊,倒入油,放雞翼(厚肉向下),蓋上鑊蓋,以小火煎三分鐘。
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反轉雞翼,蓋上鑊蓋,以小火煎三分鐘。
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打開鑊蓋,煎雞翼每面1分鐘,令雞翼更香口,盛起備用。
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小加熱鑊,倒入油,爆香蒜蓉,加入水、韓式辣醬和糖,拌勻。
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倒入雞翼,拌勻,煮至收汁。
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撒上芝麻,完成!
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Enjoy~ 影片教學:https://youtu.be/Z-_SvPQgFOY
小撇步
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