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時尚煮婦 Nico
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低卡開胃椒麻雞

低卡開胃椒麻雞

描述

以煎取代油炸,外皮酥脆,雞腿軟嫩, 淋上酸辣醬汁~做法真的非常簡單!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 雞腿排醬油米酒抓醃約10分鐘

    雞腿排醬油米酒抓醃約10分鐘

  • 將所有配料混和成醬汁

    將所有配料混和成醬汁

  • 洋蔥切絲泡冰水去除嗆辣

    洋蔥切絲泡冰水去除嗆辣

  • 將抓醃過的雞腿排

    將抓醃過的雞腿排

  • 起鍋倒入少許油,以煎的方式取代油炸

    起鍋倒入少許油,以煎的方式取代油炸

  • 煎至兩面酥脆熟成,切成入口大小

    煎至兩面酥脆熟成,切成入口大小

  • 鋪上冰鎮過的洋蔥絲淋上醬汁灑上香菜葉點綴即完成

    鋪上冰鎮過的洋蔥絲淋上醬汁灑上香菜葉點綴即完成

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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