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痛風家常菜ninihealthy
86 食譜 247 粉絲

65蘆筍甜椒︱低卡中普林︱烹調15分鐘

65蘆筍甜椒︱低卡中普林︱烹調15分鐘

描述

我喜歡蘆筍脆嫩的口感,尤其是炎夏涼拌,更是一絕!

甜椒和蕃茄一樣,低熱量營養高,1天吃2顆甜椒,能滿足1天所需的維生素C。

蘆筍、金針菇、木耳類為中普林食材,中普林蔬菜每天100克以內;
或以菠菜、空心菜、高麗菜等低普林蔬菜來替代;

#高纖 #低卡

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料,蘆筍洗淨,切掉底部和表面較粗纖維,再切段,

    備料,蘆筍洗淨,切掉底部和表面較粗纖維,再切段,

  • 甜椒洗淨去子切塊

    甜椒洗淨去子切塊

  • 熱油鍋下紅葱頭,爆香後,加入蘆筍快炒,再加入甜椒拌炒至熟透,加鹽起鍋。

    熱油鍋下紅葱頭,爆香後,加入蘆筍快炒,再加入甜椒拌炒至熟透,加鹽起鍋。

  • 每份熱量約 76 大卡,急性痛風朋友,請諮詢專業醫師並限量攝取,維持健康。

    每份熱量約 76 大卡,急性痛風朋友,請諮詢專業醫師並限量攝取,維持健康。

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其他食譜:
https://www.youtube.com/channel/UCqhA9BJPTfjrJXhYZjEvmwg
https://open.firstory.me/user/94ninihealthy

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痛風家常菜ninihealthy 86 食譜 247 粉絲

因家人痛風,開始低卡低普林料理,附營養素與熱量表,分享簡單自製食譜。 若喜歡請分享按讚,歡迎訂閱痛風家常菜,你的鼓勵,我的動力。 其他食譜: https://open.firstory.me/user/94ninihealthy

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