低碘食譜~清炒蒜香雞肉義大利麵


Eva Fang
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一年一次的低碘飲食又來了!其實照著醫生給的不吃可吃單子,還是有好多美食可以吃唷!為了要好好治療,三餐自己煮是最好的,如果在外很餓的話,可以買烤地瓜不要吃皮。(其實我還會配手搖茶類無糖)

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
3小條
5小顆
1個
灑一下
灑2下
灑2下
雞肉醃料
灑3下
灑2下
約10cc
灑2下
  • 1
    煮一鍋水,灑約10克的無碘鹽,水滾放入義大利麵
  • 2
    單人份的量大約是這樣,包裝寫煮9分,我煮了10分鐘麵的口感是Q的,喜歡軟點的可以試吃到你喜歡的狀態!
  • 3
    雞肉切小塊,把醃料放入抓一下
  • 4
    切蒜片跟辣椒,怕辣就去籽。平底鍋放油再放入蒜片跟辣椒,炒出香味後加入雞肉續炒
  • 5
    雞肉熟後,把煮了10分鐘的麵放進來一起炒。我在煮麵時順便丟了一點紅蘿蔔跟玉米筍,所以也一起炒!然後加無碘鹽跟調味粉
  • 6
    試吃味道,然後完成了!
小撇步

義大利麵很多牌子,請找鈉含量標示為0的,所有的調味粉要看成份,無添加鹽的才可以用,所以我都直接看鈉含量,有鹽的鈉就會很高,千萬別買

2017/06/28 發表 7,005 瀏覽
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討論共 1 則

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請問義大利麵是用哪一牌的呢

3 years ago
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作者回應

我是買Paoni寶妮!

3 years ago

大家都在查

鳳梨酥百香果拉麵芒果芋頭披薩水果奇亞籽舒肥機牛肉麵滷味WMF快力鍋臭豆腐馬卡龍飛利浦IH電子鍋洛神花素食便當早午餐迷迭香壽喜燒微波爐泡麵鳳梨枸杞奇異果Bosch廚師機蛋捲芭樂南瓜濃湯土豆減肥餐燒肉蜂蜜壽司獅王洗碗精棉花糖涼拌小黃瓜虎牌電子鍋鮑魚秋葵冰淇淋史雲生雞湯紅豆檸檬火龍果水波爐普格義大利麵醬鑄鐵鍋3M真空保鮮盒

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