清炒雞肉義大利麵

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清炒雞肉義大利麵

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簡單的清炒義大利麵

份量1人份烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 1杯

洋蔥 1/4顆

紅蘿蔔 1/4根

綠花椰菜 1/4顆

雞肉 100g

調味料

鹽適量

橄欖油適量

胡椒鹽適量

起司/乳酪適量

1將義大利麵依包裝指示下鍋煮（可加適量鹽使麵條有鹹味）
2將洋蔥及紅蘿蔔切絲
3起油鍋將洋蔥與紅蘿蔔炒軟（可加入水稍微悶煮），後加入雞肉一起拌炒
4（忘了拍照啦⋯⋯）麵煮好後將花椰菜下鍋煮熟
5配料完成後將所有材料一起拌炒，並可加入起司補充鈣質。起鍋前，以適當鹽和黑胡椒調味即可！

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2017/11/12 發表

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