半溶岩巧克力 情人節食譜
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
巧克力
150克
無鹽奶油
80克
有鹽奶油
80克
低筋麵粉
50克
可可粉
35克
全蛋
2顆
蛋黃
2顆
糖粉
少許
砂糖
90克
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1巧克力及奶油隔水加熱使其融化 -
2將步驟1拿出 加入蛋黃、全蛋 攪拌均勻
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3將低筋麵粉、可可粉過篩後加入 蛋糊
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4最後加入砂糖攪拌均勻，蛋糕糊會水水的是正常的！
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5放入烤模內，冷藏約15-20分鐘！ 烤箱預熱220度
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6220度烤約20分鐘即可！ 拿出烤模後 上面撒上少許糖粉 就完成囉 ❤️
贊助
小撇步
奶油有兩種只是讓蛋糕吃起來比較不死甜 ❤️
