百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jessica潔西卡
5 食譜 25 粉絲

巧克力溶岩蛋糕

巧克力溶岩蛋糕

描述

情人節當然要吃巧克力熔岩蛋糕囉^_^又浪漫又好吃,熱騰騰的吃真的好幸福喔!而且材料作法非常簡單呢!

份量

2 人份

食材

步驟

  • 烤模刷上一層油後平均灑上砂糖 (比較好脫模~)

    烤模刷上一層油後平均灑上砂糖 (比較好脫模~)

  • 蛋跟糖拌均勻

    蛋跟糖拌均勻

  • 巧克力跟奶油隔水融化

    巧克力跟奶油隔水融化

  • (3)加進蛋糖糊中攪拌

    (3)加進蛋糖糊中攪拌

  • 最後加入麵粉混合

    最後加入麵粉混合

  • 填進模子中,放進已預熱180度的烤箱中烤7-8分鐘

    填進模子中,放進已預熱180度的烤箱中烤7-8分鐘

  • 脫模後放左盤子上,灑上糖粉作裝飾:)

    脫模後放左盤子上,灑上糖粉作裝飾:)

  • 完成囉! \(^o^)/

    完成囉! \(^o^)/

小撇步

這是兩個小烤模的量,直徑大約7cm左右

烤的時候看到蛋糕開始膨脹,旁邊也開始凝固就差不多囉。但中間要還凹進去才會有軟心的效果喔~

3 萬 瀏覽
avatar
Jessica潔西卡 5 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 小笨蛋
    小笨蛋

    請問用六吋烤膜配方要增加嗎?

  • 鄭雯
    鄭雯

    請問如果它冷掉了!還會有巧克力流出來嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 餅乾 高麗菜飯 雞湯 金針菇 糖醋排骨 義大利麵 麻婆豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 雞肉 炒麵 台式泡菜 粽子 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 菠菜 娃娃菜 竹筍 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯 蒸蛋 花椰菜 豆腐 瓜仔肉 家常菜 四季豆 茄子 三杯雞 高麗菜 地瓜 白菜滷 小黃瓜 低脂高蛋白 炒飯 排骨 打拋豬 南瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 鮭魚 櫛瓜 湯麵