用電鍋"蒸"出溶岩巧克力蛋糕
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有 20 人跟著做
不用烤箱直接用電鍋也能做出美味的溶岩巧克力蛋糕喔，快速又方便！http://menu1246.pixnet.net/blog
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
11.無鹽奶油隔水加熱融化 2.蛋加糖打發成泛白狀態 -
2將鬆餅粉、可可粉過篩加入打發的蛋液中攪拌均勻
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3加入牛奶與融化的無鹽奶油拌勻
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4將巧克力麵糊倒入紙杯約5分滿，放入1塊巧克力再倒入麵糊至7分滿
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5電鍋外鍋放半杯水，將裝好麵糊的紙杯放進電鍋中蒸15分
小撇步
可加上ㄧ塊布再蓋上鍋蓋，防止水氣滴入蛋糕中
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