用電鍋"蒸"出溶岩巧克力蛋糕

收藏 2,585 留言 2
20 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 783b4e6b871623d4

不用烤箱直接用電鍋也能做出美味的溶岩巧克力蛋糕喔,快速又方便!http://menu1246.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
鬆餅粉
40g
20g
1顆
牛奶
17g
可可粉
5g
無鹽奶油
5g
巧可力塊
適量
  • 1
    1.無鹽奶油隔水加熱融化 2.蛋加糖打發成泛白狀態
  • 2
    將鬆餅粉、可可粉過篩加入打發的蛋液中攪拌均勻
  • 3
    加入牛奶與融化的無鹽奶油拌勻
  • 4
    將巧克力麵糊倒入紙杯約5分滿,放入1塊巧克力再倒入麵糊至7分滿
  • 5
    電鍋外鍋放半杯水,將裝好麵糊的紙杯放進電鍋中蒸15分
贊助
小撇步

可加上ㄧ塊布再蓋上鍋蓋,防止水氣滴入蛋糕中

2013/12/16 發表 3.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 20 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問鬆餅粉可以用低筋麵粉代替嗎

3 months ago
user_avatar

我想問要這樣打到泛白

10 months ago