全部分類 烹調器具 電鍋 (1,266) 用電鍋"蒸"出溶岩巧克力蛋糕 Daisy愛灶咖 48 食譜 312 粉絲 追蹤 2,617 說讚 21 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 不用烤箱直接用電鍋也能做出美味的溶岩巧克力蛋糕喔，快速又方便！http://menu1246.pixnet.net/blog 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鬆餅粉 40g 糖 20g 蛋 1顆 牛奶 17g 可可粉 5g 無鹽奶油 5g 巧可力塊 適量 1.無鹽奶油隔水加熱融化 2.蛋加糖打發成泛白狀態 將鬆餅粉、可可粉過篩加入打發的蛋液中攪拌均勻 加入牛奶與融化的無鹽奶油拌勻 將巧克力麵糊倒入紙杯約5分滿，放入1塊巧克力再倒入麵糊至7分滿 電鍋外鍋放半杯水，將裝好麵糊的紙杯放進電鍋中蒸15分 小撇步 可加上ㄧ塊布再蓋上鍋蓋，防止水氣滴入蛋糕中 2013/12/16 發表 3.7 萬 瀏覽
Chuping Hung
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