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食材
絞肉
適量
蒜末
適量
油蔥酥
適量
辣椒末(不吃辣可不加)
適量
可樂滷汁
1小包
  • 1
    熱鍋下蒜末油蔥酥炒香,下絞肉拌炒至絞肉變白色,接著下可樂滷汁及辣椒末拌煮至絞肉入味即可!
  • 2
    可樂滷汁 可樂一罐,水500ml,醬油300ml,酒20ml,黑糖2大匙,滷包,辣椒,蔥段
小撇步

※我習慣滷東西時會將滷汁留著分小包放冷凍,有需要時拿出來退冰使用,方便又快速😆😆
※煨煮絞肉入味時,可加入其他想滷的食材一起煮,滷味及滷肉飯一次完成!
※可樂滷汁應用:
螞蟻上樹 https://icook.tw/recipes/218005
肉燥空心菜 https://icook.tw/recipes/218210

2017/06/29 發表 4,793 瀏覽
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