古早味肉燥飯♡

Name: 古早味肉燥飯♡ by 愛碎唸的人妻煮婦
Ingredients: 絞肉 適量; 蒜末 適量; 油蔥酥 適量; 辣椒末（不吃辣可不加） 適量; 可樂滷汁 1小包

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食材

絞肉

適量
蒜末

適量
油蔥酥

適量
辣椒末（不吃辣可不加）

適量
可樂滷汁

1小包

步驟

熱鍋下蒜末油蔥酥炒香，下絞肉拌炒至絞肉變白色，接著下可樂滷汁及辣椒末拌煮至絞肉入味即可！
可樂滷汁可樂一罐，水500ml，醬油300ml，酒20ml，黑糖2大匙，滷包，辣椒，蔥段

小撇步

※我習慣滷東西時會將滷汁留著分小包放冷凍，有需要時拿出來退冰使用，方便又快速😆😆
※煨煮絞肉入味時，可加入其他想滷的食材一起煮，滷味及滷肉飯一次完成！
※可樂滷汁應用：
螞蟻上樹 https://icook.tw/recipes/218005
肉燥空心菜 https://icook.tw/recipes/218210

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2017/06/29 發表