Cream kitchen 57 食譜 280 粉絲 追蹤 濃郁起司春川辣炒雞 描述 濃濃起司味,加上辣味十足辣炒雞,配飯或麵都很適合唷! ❤️❤️❤️👏👏👏 126 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 一顆 高麗菜 1/4顆 雞胸肉 一包 年糕 適量 韓式辣醬 適量 起司 3片 步驟 洋蔥切絲,紅蘿蔔切片,高麗菜切大片,雞肉切丁後加少許韓式辣醬入味 加薄薄一層橄欖油或一般的油,熱油鍋後 把雞肉、紅蘿蔔(可先蒸熟)、洋蔥擺盤在最底下,上面鋪上高麗菜,蓋鍋蓋稍微煎熟,此時可加上韓式辣醬在最上面,加入少許水!蓋上鍋蓋繼續煎! 煎到高麗菜都軟化後,即可加入年糕,年糕差不多都軟了之後,就可以在上層鋪上起司片! 稍微燉煮至熟透即可! 美味超下飯辣炒雞就完成囉 ✅✅✅ 小撇步 此次做加的水有點太多,故看起來比較像鍋類,不過還是很美味唷! 4,053 瀏覽 2017/06/29 發表