濃郁起司春川辣炒雞

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濃濃起司味,加上辣味十足辣炒雞,配飯或麵都很適合唷! ❤️❤️❤️👏👏👏

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

洋蔥 一顆
紅蘿蔔 一顆
高麗菜 1/4顆
雞胸肉 一包
年糕 適量
韓式辣醬 適量
起司 3片
  • 1洋蔥切絲,紅蘿蔔切片,高麗菜切大片,雞肉切丁後加少許韓式辣醬入味
  • 2加薄薄一層橄欖油或一般的油,熱油鍋後 把雞肉、紅蘿蔔(可先蒸熟)、洋蔥擺盤在最底下,上面鋪上高麗菜,蓋鍋蓋稍微煎熟,此時可加上韓式辣醬在最上面,加入少許水!蓋上鍋蓋繼續煎!
  • 3煎到高麗菜都軟化後,即可加入年糕,年糕差不多都軟了之後,就可以在上層鋪上起司片!
  • 4稍微燉煮至熟透即可! 美味超下飯辣炒雞就完成囉 ✅✅✅
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小撇步

此次做加的水有點太多,故看起來比較像鍋類,不過還是很美味唷!

2017/06/29 發表 1,298 瀏覽

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