饗瘦美味 夏季小菜之黃金海帶芽

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夏季小菜中另一個非常受到歡迎的就是黃金泡菜了!學會黃金泡菜醬就可以自己做出黃金泡菜,今天示範利用黃金泡菜醬快速做出黃金海帶芽!不用隔夜當天可以享用囉!

烹調時間20分鐘

食材

海帶芽 15克
熱開水 適量
黃金泡菜醬
胡蘿蔔 1根
去皮大蒜 2-3瓣
砂糖 2大匙
胡麻油 2大匙
辣豆腐乳 2-3塊
米醋 2大匙
  • 1用熱開水將海帶芽沖開
  • 2脹開後就可以濾乾水分了
  • 3在調理機裡加入1根切丁胡蘿蔔
  • 43瓣去皮大蒜
  • 52大匙糖
  • 62大匙胡麻油
  • 72大匙醋
  • 82-3塊辣豆腐乳
  • 9攪打成泥狀
  • 10將放涼瀝乾的海帶芽拌入
  • 11記得要仔細拌勻唷
  • 12將拌勻的海帶芽放進罐中,蓋上蓋子。約可以放置1-2個星期。
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2017/06/24 發表 1,150 瀏覽

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